식당 창업을 고민할 때 현실적으로 고려해야 할 몇 가지
가게 창업 전 고려해야 할 운영의 실체 식당이나 가게를 운영하다 보면 누구나 한 번쯤은 업종 변경이나 매장 정리라는 갈림길에 서게 됩니다. 저도 개인적으로 분식집을 2년 정도 운영해 본 경험이 있는데, 직접 장사를 해본 사람이라면 누구나 공감하겠지만 생각보다 변수가 정말 많습니다. 최근 창업 관련 데이터나 지역 상권 소식을 살펴보면 신규 가맹점이 늘어나며 상권이 활기를 띠는 곳도 … 더 읽기